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中餐厨房油烟管道60天清洗一次 需做记录
点击次数:799次    发布时间:2017-10-24

针对油烟道引发的火灾呈上升趋势的现状,从青岛市消防支队日前启动为期一个月的油烟道消防安全专项整治行动,重点对全市所有人员密集场所使用抽油烟机、集烟罩、排油烟管道等设备的单位进行全面排查,查处违法行为,整改火灾隐患。

  市消防支队相关负责人介绍,按照规定,中餐厨房的排油烟管道应当至少每60日清洗1次,其他厨房的排油烟管道应至少90天清洗1次,清洗要有记录,人员密集场所可以委托专业清洗单位提供清洗服务,并订立书面协议。抽油烟机、集烟罩、烟道入口处1米范围内,应当每日进行清洗。


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